感動は人生を大きくします。

 

私達は、自然、歴史、文化、人、食など 地域の「宝」を掘り起こし

価値を高めることで、地域活性化に役立ちたいと考えます。

 

「出会った人々と感動を共有する」そんな仕事をしたいと願います。

 

新着情報

「三進平田緑正館で恒例のおいしさ満開ふくしま地産地消食事会 第2弾」

「三進平田緑正館で恒例のおいしさ満開ふくしま地産地消食事会6月9日に開催」

分とく山野﨑総料理長が福島産食材をふんだんに使い、色んな料理に腕をふるいました。

野﨑総料理長 来年は東京オリンピック・パラリンピックでは選手に提供する料理(メニューアドバイザリ委員)に就任されアスリートたちに食事面でバックアップ致します。

福島県の誇り。古殿出身の日本を代表する料理人です。

応援料理人は、分とく山若手の神戸新平さん、沖縄料理店 赤坂潭亭料理長の田中直樹さん。

地元郡山嘉文 佐藤武紀料理長、プチグリーンオーナーシェフ 鈴木文康さん。日本調理師専門学校の若手未来の料理人。ありがとうございました。

今年もGO OUT CAMPおしゃれに楽しく、ゆったり。美味しく、デッカイ天気にめぐまれた3日間でした!!

今年もGO OUT CAMP5/31~6/2磐梯高原猪苗代天神浜オートキャンプ場にて楽しく、ゆったり、おいしく天気にめぐまれた3日間終了!!

ミュージシャンも、バード、マキタスポーツ、スネオヘアー。おなじみ福島県出身の渡辺俊美さん豪華メンバーの出演でした。

アウトドア料理教室は、猪苗代出身、インコントラのオーナーシェフ平山真吾シェフによる猪苗代産天のつぶ、そばの実、高原アスパラを使い絶品のアウトドア料理を披露しました。今年で6年、回を重ねる事に来場者も県内外から宿泊日帰り入れて約5,000人のおしゃれ来場者でにぎわいました。

夜は湖上花火大会で大変盛り上がりました。

また、来年も磐梯高原猪苗代湖天神浜で会いましょう!!

 

ふくしま「桜」たより・・・

福島県の各地でも豪華絢爛に桜の便りが届いてきてます。

桜は「耐えて咲く」「古城を飾る」「妖艶の舞」「畔に咲く」「春を飾る」「湖畔の桜」

「高原の誘い桜」「なごり雪」「ゆらぎ桜」「夜明け」「哀愁夜桜」「朝もやの桜」「山里の息吹」

「雅趣」「老桜の装い」「川端の桜」「ほっこり」・・・

日本の桜は昔から情感あふれる日本の美しい哀愁言葉を残して来ました。

また、今年も見事に咲きました!!

花の命は短いけれど、花は静かに咲いて、静かに散ってゆく

そのはかなさが美しい・・

日本の美 禅の世界です。

いしかわ地方観光誘客事業                      平成26~30年度活動報告書完成しました!!

5年間にわたりいしかわ5町村による観光誘客事業。

5町村の見どころ・魅力の里山調査・イベント・ツアー郷土食の研究など、5年間の活動の報告書

完成いたしました。

古殿町出身の和食の達人 分とく山総料理長 野﨑洋光氏の協力ご指導により、5町村の食改の

お母ちゃん方と郷土食のメニュー開発を実施しました。

 その他、土地々に残る里山文化・祭・行事など・・・素晴らしい魅力発見になりました。

これを生かし、今後のいしかわ地方5町村が県内外の観光誘客の魅力財産になること、切に願って

ます。

「分とく山」総料理長 野﨑洋光さんを囲む集い!!         『郡山の食と農業を語ろう』

2月15日(金) JA福島さくら大槻支店2F大ホールにて、日本料理「分とく山」総料理長 野﨑洋光さんを招いて交流会を行いました。

 オープニングトークとして郡山市農業代表 佐藤政喜さんと料理人野﨑洋光さんと郡山の農業を取りまく現況、農業生産者後継問題、これからの農業の未来などなどを農業従事者としての意見、料理人としてお互いの立場から忌憚のない意見を交換しました。

 その後、「農の力は地の宝」と題して講演。郡山産あさか舞、コシヒカリ、天のつぶ、ASAKAMAI887の食べ比べを実施、最後に野﨑料理長による郡山産野菜の素材を生かす茹で方などを料理教室で伝授されていました。

実りある講演、交流会、料理教室でした。

「郡山の農業と食を考える会」吉田貞雄会長、会員の皆様お疲れ様でした。

 ご協力ありがとうございました。

「分とく山」総料理長 野﨑洋光さんが食と農業を熱く語る       『郡山の食と農業を語ろう』

「郡山の食と農業を語ろう!」と題して、日本料理「分とく山」総料理長野﨑洋光さんを招いて、2019年2月15日交流会を開催します。

野﨑洋光さんは古殿町で古くから続く農家の出身、自分の食の原点は、ふるさとの食と農業に熱いエール

を送る野﨑さんの元気の出るトークを開き、語り合いませんか?

今、話題の「ASAKAMAI887」と「あさか舞」の試食や野﨑流おいしいご飯の炊き方を実演します。

どうぞ、ご参加ください。

 

『ジェイラップ』生産者グループ新年のつどい

弊社、株式会社パイクの企画で須賀川市の株式会社ジェイラップさんで、分とく山 総料理長 野﨑洋光さんに数々の素晴らしい特撰素材を使って料理をしていただきました。

特色ある素材の数々「香り」「味」「食感」そして人間味あふれる生産者集団と一緒に食事会を開催いたしました。

あの、未曽有の東日本大震災、福島原発大事故、放射能拡散に負けず見事に立ち上がり、安心、安全の

食材作りを確立されました。本当に素晴らしい生産者集団に出会えた事、誇りに思います。

これからも素晴らしい、どんな素材に出会うか楽しみです。

ありがとうございました。

『食の達人「分とく山」総料理長 野﨑洋光監修ふりかけ』

滋味あふれる体に優しい本物のおいしさにこだわり、余分な味付けをしておりません。

ご飯のお供だけでなくいろいろなお料理にトッピング!!

野﨑和の達人のふりかけの色々なトッピングおすすめレシピご覧ください!

『新しいふりかけ開発しました!!』

このふりかけは、ただものではない。

色んなお料理・トッピングなど使える万能ふりかけです。

新しいふりかけも開発いたしました。

からだに優しい本物のおいしさ、素材のみの滋味あふれる美味しいふりかけです。

食の達人「分とく山」野﨑洋光監修 弊社パイクが協同開発いたしました。

 

『いしかわ地方観光誘客事業』                    「分とく山」総料理長 野﨑洋光氏 講演会のご案内

「アイディアは身近にある」古殿町出身 和の達人 野﨑洋光さんの美味しい、楽しいお話しを聞きに来てください。

先人から受け継いだ郷土料理、文化の和の達人野﨑さんの視点からいろいろなアイディア、地域に残る食文化の発掘地元の皆さんと一緒に考える機会になればと考えます。

 

テーマ:「つないで行きたい地の宝 食の力」

日 時:2018年11月7日(水) 13:00~14:30

会 場:石川町共同福祉施設『ホール』

主 催:いしかわ地方観光誘客実行委員会

お問合せ先:石川町 産業振興課商工観光係 ℡0247-26-9113

 

    

『第7回 自然観察会』~親子で秋を楽しもう!                       栗ひろいと鳥の巣アートづくり~

9月29日、三進金属工業(株)で恒例の「第7回 自然観察会」。

ファクトリーパークで自然観察会・栗ひろい。緑正館で小鳥の巣作り体験。

昼食は栗おこわで楽しい美味しい食事会

『新装なった「分とく山」で夏の名残りを楽しむ午餐会』食事写真変更

9/1新装した「分とく山」本店で久しぶりのお食事会。。

夏の名残の野﨑流福島の味、とても美味しく頂きました。

今回はお店のご都合で20名と少ない人数でしたが和気あいあい楽しく、おいしいお食事会最高でした。野﨑総料理長・スタッフの皆さんありがとうございました。

福島の酒 天栄村にある松崎酒造の若手造り手 杜氏松崎さん。廣戸川 大吟醸 全国で金賞。

特別純米酒、福島天栄米どころの酒は日本一のおいしいお酒でした。

ありがとうございました。

福島復興の一助けになればと野﨑総料理長と仲間の料理人・生産者・漁業関係と頑張ってます。

小さな積み重ね大きな力になる。

『新装なった「分とく山」で夏の名残りを楽しむ午餐会』

毎年ご好評をいただいております「分とく山」での食事会を開催いたします。

分とく山は、今年5月に同じ敷地内に新店舗をオープンしました。

 新たな装いの分とく山で、野﨑料理長が心を込めた季節感あふれる最高のお料理をご堪能下さい。

もちろん酒どころ福島の金賞蔵の銘酒もご用意いたします。

 至福のひとときを、ご一緒に楽しみましょう。

 

開 催 日 :2018年9月1日(土) 12:00~14:30

 

場   所 :分とく山 本店 東京都港区南麻布5-1-5

                ℡ 03-5789-3838

 

募 集 人 数 :20人 (着席)

       先着順、定員になり次第、締め切りとさせていただきます。

 

会   費 :お一人様 14,000円(税込) お食事代(ワンドリンク付)

 

       ・事前に指定口座にお振り込み下さい。

         お申込み受付後、振込口座をお知らせします。

        ・追加のお飲み物は、当日各自ご注文ご精算とさせていただきます。

        ・都合により相席をお願いすることがありますので、ご了承ください。

 

※お申込み・お問合せ先※

 

  株式会社パイク   〒963-8863 福島県郡山市菜根屋敷61番地52

            ℡ 024-939-1511 FAX 024-939-0559

 

 

 

 

 

三進煙石コミュニティセンター緑正館イベント             『第6回親子で楽しもう自然観察会と農家体験』

平田村にあります「農家民宿」春一番さんで里山自然観察会と収穫体験で新じゃが堀り。その後、

三進煙石コミュニティセンター緑正館に移動、みんなで楽しい楽しい昼食で採りたてのじゃが芋と豊岡館長の手作りすいとん汁をみんなで味わいました。とても美味しかったです!!ごちそう様でした。

『福島から近くなった米沢の日本料理店 「馬場乃町はやし」で「分とく山」仕込みの会席料理を楽しむ!グルメ旅のご案内』

 ~「道の駅米沢」「東光の酒蔵」「高畠ワイナリー」を巡る~

今、米沢市で注目の名店「馬場乃町はやし」

料理長の大竹林太郎さんは「分とく山」野﨑総料理長の片腕として六本木店の料理長を長年勤め、4年前に郷里の米沢市に「馬場乃町はやし」を開店。

「分とく山」野﨑流の料理の真髄を会得しつつも、独自の感性で地元食材を生かした瑞々しい料理と丁寧なおもてなしが、人気を集めています。

また、今年4月にオープンした「道の駅米沢」、限定ワインの試飲ができる「高畠ワイナリー」や山形を代表する銘酒「東光の酒蔵」などグルメの皆様には、きっとお楽しみいただけると存じます。

 お誘いあわせのうえ、どうぞご参加くださいますようお願い申し上げます。

 

 日  時 :2018年7月29日(日)

 募集人数 :20名(先着順、定員になり次第締め切ります)

 参 加 費   : 18,000円(税込)/お一人様

       郡山⇔米沢  往復及び周遊交通費(貸切バス)

       夕食代(ワンドリンク付き)・各施設料金が含まれます。

       ※ 昼食は各自でご負担していただきます。

         夕食の追加のお飲み物は、当日に各自でご注文ご精算となります。

 申込締切 : 2018年7月23日(月)

 

              ~ 日  程 ~

   郡山駅前出発(10:00)⇒ 高畠ワイナリー ⇒ 道の駅米沢(昼食)

     ⇒ 米沢市内観光 ⇒ 東光の酒蔵 ⇒ 上杉神社・上杉城史苑

     ⇒ 馬場乃町はやし(夕食) ⇒ 郡山駅前解散(20:40)

 

  ※お申込み後に詳しい日程をご案内いたします。

 

  詳しくは(株)パイク    ℡024-939-1511  まで

 

 

   

『バリトンの貴公子 平林龍 きらめきコンサート』

6月30日(土)三進金属工業(株)様 三進煙石コミュニティセンター緑正館にて

「バリトンの貴公子 平林龍 きらめきコンサート」が盛大に開催されました。

平林龍さんは、福島出身の太田少尉の「ひめゆりの歌」をはじめ「愛の讃歌」「さとうきび畑」「川の流れのように」など・・・

ピアノの松田光弘さんは子供も喜ぶピアノソロでディズニーメドレー、ジブリメドレー

子どもから大人までみなさんに楽しんで頂きました。

口笛奏者の柴田晶子さんも来て下さいました。

 

 

『おしゃれキャンプGO OUT CAMP猪苗代vol.5』

GO OUT CAMP猪苗代vol.5が6/1(金)~6/3(日)まで開催されました!

県内外から多くのアウトドア派がご来場、約4,700人を超える多くの人達が3日間を

猪苗代湖畔天神浜オートキャンプ場で、キャンプフェスを楽しみました。

お天気にもめぐまれ最高のキャンプ日和でした。

アウトドアクッキングではあの「レストランキハチ」の鈴木 眞雄元総料理長に

猪苗代産 高原アスパラ、猪苗代天のつぶなどを使った手軽に簡単に出来る料理を指導して

いただきました。

『三進金属工業(株)福島工場 三進煙石コミュニティセンター「緑正館」でのイベントのご案内』

6/30(土)

「バリトンの貴公子 平林龍きらめきコンサート」

  14:30会場  15:00開演です。

  お1人様2,000円。 中学生以下は無料です!

  ※「千の風になって」「見上げてごらん夜の星を」「さとうきび畑」「川の流れのように」       「愛の讃歌」「Amazing grace」他

 

7/14(土)

「第6回 親子で楽しもう! 自然観察と農家収穫体験」

  「講師」自然観察指導員 伊藤 重行先生「シゲさん」

      農家民宿「春一番」 佐藤さんご夫婦

 

   内容:農家民宿「春一番」佐藤さんの農場と雑木林での自然観察と農家体験、じゃがいもの

      収穫を体験!!

      その後緑正館に移動して、みんなで昼食、とりたてのじゃがいもを味わいます!

      おいしい豚汁やおやつも用意してます。

 

  ※参加費は無料です。

   みんなで楽しもう!!

 

『今年も東北アウトドアの聖地絶景キャンプ場でおしゃれキャンプフェス開催』

今年も磐梯高原猪苗代湖でGO OUT CAMP猪苗代vol.5開催されます。

6/1(金・前夜祭)15:00~

 2(土)

   3(日)アウトドアクッキング料理長はレストランキハチ 元鈴木眞雄氏総料理長です。お楽しみに!

 

場所:猪苗代湖天神浜オートキャンプ場

http://www.gooutcamp.jp

 

 

『福島県1本桜』

「平成30年度版 福島県内1本桜番付表」が今年も戸井田様より届きました!!

 

 福島県は1本桜の大木が全国一多い県です。日本三大桜の「滝桜」の子孫が多い事が、日本一1本桜の大木が多い要因となっております。

私達は選定委員会で、写真写りの良さ・樹齢100年以上・目回り3m以上・地元の桜愛が強いか・周辺が整備されているか・駐車場は有るか等で選んでおります。

ゆえに一般評価と異なっているかも知れません。

 今回上位に変動はありませんが、4本が新入幕しました。

「弥明の桜」みみょうのさくらー郡山市田村町守山

「馬の墓の種蒔桜」うまのはかのたねまきさくらー会津美里町旭杉原

「古御田の桜」ふるおんたのさくらー会津美里町鹿島

「日向の人待地蔵桜」ひなたのひとまちじぞうさくらー二本松市長折

の4本です。

番付表には敢て住所を細かく載せません。皆様に各市町村の観光担当者に電話して頂き、市町村に桜の大切さを自覚して桜周辺の整備をして貰う為です。

 今回で18回目の自費発行となります。メモ書きからすると25回になります。

 

 アサヒカメラ3月号誌上に約70ページに渡り福島県の桜や、この番付表も掲載され所番地まで載っております。(本屋さんに注文してお求め下さい。定価900円)

 私達は県外から多くのかたが来られ風評被害が少しでも無くなる事を願っての発行です。

 ※印刷ミスがありました。西19枚目の千恵子の里は→智恵子の里が正しくなります。

 

               平成30年3月吉日  「桜を愛するアマチアカメラマンの会」

                           全日本写真連盟総本部

 

 

また、サライにも福島の桜載りました!!                              

 

第三弾『いしかわ地方観光誘客事業』                   郷土食実用化先進事例発表会

先日2/14(水)午後1:30より、古殿町公民館ホールにおいて道の駅・川の駅あいづ 湯川・会津坂下

から、あいづ物産館マネージャー宮下直美さん、農家レストラン「くうべえる」料理長 波田野美津留さんが、先進地事例発表をおこないました。

石川地方5町村、石川町・古殿町・平田村・玉川村・浅川町の5町村の食改のお母さん方、農家レストラン経営の方々、5町村各商工会、各道の駅直売所で働いている方々など、熱心に「先進事例のノウハウ」・「立上げからの苦労話し」・「6次化商品の取り組み」・「道の駅内レストランの地元の農産物を使ったバイキングメニューの開発」などの勉強会をおこないました。

また、あいづ物産館マネージャー宮下さん、農家レストラン「くうベえる」料理長波田野さんも、石川にある農家レストラン「やいこばあちゃん」で昼食、古殿町「小沢ファーム」・古殿おふくろの駅なども見学していただき意見交換もおこないました。みのりある一日でした。

更に、お互いに交流をもちながらバージョンUPをはかり、多くの方々が安心の福島へ来ていただけるよう

頑張りましょう。

第二弾『いしかわ地方観光誘客事業』先進地視察研修会           「道の駅、川の駅あいづ湯川・坂下」

平成30年1月30日(火)に、いしかわ5町村食改のお母さん方々、農家レストラン経営されている方々、各道の駅に加工品・農産物出品されている方々40名と共に古殿からバスツアーにて訪問。

道の駅の農家レストラン「くうべえる」にてランチ野菜バイキングで出席された皆々様と、地元の生産者採りたての厳選食材を堪能しました。

大変おいしく健康的な食事で大満足でした。

食事の後、駅内の直売所見学・買い物 雪中地元たくさん買って会議室にてオープンから大活躍の宮下マネージャー、農家レストラン「くうべえる」波田野シェフのオープンからの苦労話しをお聞きしてまいりました。

また5町村のお母さん方々から活発な意見交換され満足な勉強会になりました。

宮下マネージャー、波田野シェフありがとうございました。

実りある1日でした。

 

『いしかわ地方観光誘客事業』いしかわ地方郷土食取組団体情報交換会

平成29年12月6日(水)に実施

古殿町「ふるさと工房おざわふぁーむ」にて、いしかわ5町村の食改のお母さん方、農家レストラン経営されている方、道の駅その他直売所に農産物6次化産品を販売されている方々のお母さんが自慢の郷土料理を持ち寄り、5町村のお母さん達と試食しながら実用化にむけて活発な意見交換を実施致しました。

 

 

『2017 おいしさ満開ふくのしま 地産地消食事会』

小さな積み重ねが、福島の食を元気にする!!

10月8日に三進煙石コミュニティセンター緑正館で、福島県出身の日本料理「分とく山」総料理長 野﨑洋光さんが、福島県の食材を使った特別メニューの料理をふるまいました。

福島牛や、麓山高原豚、川俣シャモなどのブランド肉。平田村のそば粉やさつまいも。古殿町のこんにゃく、大豆ミートなどを使ったオリジナル料理と地元の母ちゃん料理など17品の料理を、沢山のご参会の方々に楽しんでもらいました。

 また、若清水と東豊圀、地元の酒造の日本酒、さるなしワイン、生ビールなども提供しました。

食事会の最後には、食材の生産者、母ちゃん達や地元の料理人からの自己PR、そして、野﨑さんのトークなどで参加者との交流もありました。

 たくさんの参会者の皆様、ありがとうございました。

 

 

『三進煙石コミュニティセンター緑正館での地産地消食事会』

毎年恒例の分とく山総料理長、野﨑洋光さんと地元のお母ちゃんのコラボレーション地産地消食事会が

三進金属工業(株)様 福島工場内 三進煙石コミュニティセンター緑正館で10月8日 日曜日に行われます。

旬の地元食材や福島のブランド食材のごちそうが盛りだくさんです。

野﨑さんの「目からうろこ」の話題満載のトークもお楽しみに!!

 

お問合せ:株式会社パイク  024-939-1511

 

 

『柴田 晶子 口笛コンサート』

7月22日(土)石川郡平田村にある、日本最大のラックメーカー三進金属工業(株)福島工場地内 三進煙石コミュニティセンター緑正館において、世界一口笛と3人のアーティストが奏でる魅惑のひとときに県内各地から100名を超える方々がご来場されました。

ありがとうございました。

『GO OUT CAMP猪苗代 vol.4』今年も開催!!

今年もGO OUT CAMP猪苗代vol.4が6/2~6/4開催されました。

あいにく風が強く、ちょっと寒かったけど全国からアウトドアを愛する方々が磐梯高原猪苗代湖天神浜へ来場し、楽しいキャンプフェスタが開催されました。

期間中幅広いアクティブ数々。。。皆さん楽しく遊んで体験。

アーティストもハナレグミ、若旦那、THE ZOO16、スネオヘアー、タテタカコ、渡辺俊美などなど豪華出演。皆さん飲んで、食べて、温泉入って楽しい楽しい3日間。また来年も会いましょうを合言葉に解散しました。

 

地元猪苗代町の皆様、美味しい新鮮高原野菜、郷土料理、とりたて山菜ありがとうございました。

アウトドア料理教室では、出張料理人小暮シェフに、猪苗代町の食材を使用し、猪苗代町をPRしていただきました。

 

 

『今年も華麗に咲きました!!』

今年も日本三大桜の三春滝桜、華麗に咲きました!!

 

『いしかわ郷土食終了しました』

いしかわ5町村に伝わる昔ながらの郷土行事食を5町村のお母さん方が持ち寄り、分とく山 野﨑総料理長にご指導いただき、今後の観光誘客につなげるスキルアップ勉強会で共に学びました。

5町村食改のお母さん、農家レストラン経営の方々、農家民泊の経営の方々多数ご参加くださいました。

楽しく、美味しく野﨑さんのお話も聞くことができました。

今後は各地域に伝わる郷土食の数々が目玉になります。

日本に伝わる24節気の食大切にしていきましょう。

『いしかわ郷土食のご案内』

テーマは「食の力は、地域の宝!!」郷土食を見直せば地域の光が見える。

食の達人 野﨑洋光総料理長と共に郷土に昔から伝わる食文化を発掘。郷土食の生かし方考えましょう。

ぜひ、ご参加ください。

『新年あけましておめでとうございます』

厳しい厳しい冬に耐えて、豪華絢爛春に咲く。

元日の三春滝桜、1,000年の縁起 日本三大桜 滝桜に今年も祈りました。

本年も静かで平和な1年でありますよう祈ります。

 

『今年も食のお仕事で多くの地域の方々との出会いに感謝致します』

日本伝統の郷土食の素晴らしさ、分とく山 総料理長 野﨑洋光さんと共に伝えられましたこと最高でした。

来年はもっともっと地域の食の発信致します。

来年は皆様にとって、平和で静かな年でありますよう祈ります。

良いお年をお迎えください。

『久々の郷里ふくしまでの新しいスタイルのお食事会です。132年の歴史ある老舗京香さんでの美食の夕べご案内致します』

       和食の達人野﨑洋光と伝統の老舗京香との出会い

             美食の夕べ ご案内

 

 実りの秋を迎え、皆様にはますますご清祥のこととお慶び申し上げます。

 この度は、132年の歴史ある老舗「京香」と和食の達人野﨑洋光氏との共演による食事会のご案内を

 申し上げます。

  厳選食材を使った野﨑料理長のお料理に京香伝統のすき焼、地酒もご用意しております。どうぞ至福

 のひと時をお楽しみください。

                            株式会社パイク

                              関根 清崇

 

 

『マチュピチュ村創設者・野内与吉と古代アンデス文明展』8月28日終了いたしました。

二本松市市民交流センターで行われていた「古代アンデス文明展」は8月28日で終了致しました。

たくさんのご来場ありがとうございました。

分とく山『美味しいふくしま 夏のごちそう午餐会』2

うだるような暑さの中ふくしまを食べて応援する小さな食事会、ご参会の皆様にたいへん喜んでいただきました。宇都宮からはバスケット界ヒーローのあの田伏君のお母さんも、ふくしまを食べて応援に仲間のお母さん方とかけつけて来れました。

暑い中ありがとうございました。

食事会満席でおことわりの方々申し訳ありませんでした。

次回、またお願い致します。

分とく山『美味しいふくしま 夏のごちそう午餐会』

うだるような暑さの中ふくしまを食べて応援する小さな食事会、ご参会の皆様にたいへん喜んでいただきました。宇都宮からはバスケット界ヒーローのあの田伏君のお母さんも、ふくしまを食べて応援に仲間のお母さん方とかけつけて来れました。

暑い中ありがとうございました。

食事会満席でおことわりの方々申し訳ありませんでした。

次回、またお願い致します。

『マチュピチュ村創設者 野内与吉とアンデス文明展』

2016年8月7日まもなく開催。

福島県大玉村出身、名峰安達太良山を望む風光明媚な美しい村、大玉村出身で移民としてペルーに渡り、初代マチュピチュ村長を務めた、故野内与吉氏の功績と古代アンデス文明の出土品などを紹介する展示会が二本松市民交流センターで開かれる。野内氏の渡航百周年を記念した里帰り展です。

ご家族でご来場ください。

古代アンデス文明の風、偉人の軌跡をたどる。

『三進金属 平田工場ファクトリーパーク自然観察会』

7/30多数のご家族参加ありがとうございました。

お天気にもめぐまれ、あっと言う間に二時間の自然観察会。自然とふれあい

いろんな昆虫いろんな植物の観察。

自然観察の達人と一緒に自然とふれあいました。

次回は11月上旬に「木の実さがし・鳥の巣箱作り」三進ファクトリーパーク自然観察会。

みんなで秋をいっぱい見つけよう!!

鳥の巣箱も作るよ。

あなたの参加をお待ちしております。

 

問い合わせ   ㈱パイク   024-939-1511

 

 

 

『三進金属 平田工場ファクトリーパークで自然観察会』

来る7/30三進金属平田工場内ファクトリーパークで、自然観察会を行います。

夏休みの真只中ご家族で思い出の1日を自然の中で生物多用性のしくみの勉強しませんか?

ご家族でご参加ください。

 

『ありがとうございました』

おかげさまをもちまして、『美味しいふくしま 夏のごちそう午餐会』は満席となりました。ありがとうございました。

また、開催いたしますのでお楽しみに!!

『美味しいふくしま 夏のごちそう午餐会』分とく山食事会を開催致します!!

福島の厳選食材を使った野﨑料理長の特別メニュー「夏のごちそう」の食事会を開催します。

厳しい夏こそ、元気のつく美味しいお料理を。

池波正太郎の「鬼平」が夏に好んだという「軍鶏鍋」にちなみ川俣シャモの「モツ入り軍鶏鍋」や福島のエゴマ料理をはじめ、野﨑料理長の創意あふれるお料理と福島の地酒もご用意いたします。

『口笛世界一「柴田晶子 口笛コンサート」満員御礼 ありがとうございました』 ピアノ:松田 光弘  ウッドベース:須川 崇志

素晴らしい心洗われる素敵な演奏会が、平田村 三進金属工業 緑正館センターホールで行われました。口笛世界一の柴田晶子さんの透き通る口笛演奏、ピアニストの松田 光弘さん、ウッドベースの須川 崇志さんの実力派トリオの素晴らしい演奏会、感動感激でした。

ご来場の皆さんもよいしれていました。

『GO OUT CAMP猪苗代

分とく山 野﨑洋光さん料理教室』

いなわしろ天のつぶ、猪苗代産 高原アスパラで美味しいアウトドア料理。

今年も皆さんと一緒に美味しいアウトドア料理教室を開催致しました。風光明媚 猪苗代高原、猪苗代湖、磐梯山が目の前に。

晴天にめぐまれ、最高のアウトドア日和でした。

県内外から多くのおしゃれアウトドア好きが来場されました。 

縁起食第2弾

『野﨑洋光のポジティブ和食』

弊社㈱パイク縁起食第二弾 手作り料理食べて、幸運幸福そして健康体質に和食の達人「野﨑洋光さん」と開運和食厳選50品+1品掲載!!

自分の体は自分で守る。プラス健康志向の病気にならない健康な食べ方をタップリ掲載。

この機会にぜひお買い求めください。

日本料理で日本を元気に!!

全国書店、アマゾンでお買い求めいただけます。

☆幸運を呼ぶ、ヘルシー和食で季節を味わい健康長寿に

 

『おいしさ満開ふくのしま地産地消食事会』

5/22(日)三進金属工業(株) 福島平田工場 三進煙石コミュニティセンター緑正館において、分とく山 野﨑洋光総料理長とふくしま石川地方の郷土料理達人のお母ちゃん達とコラボレーションで地産地消食事会を行いました。

県内各地から多くの方々が野﨑さん、お母ちゃん方が腕によりかけた地元の採りたて農産物を使った郷土料理を味わいに参加されました。

皆さん大変美味しく、楽しくすごされました。野﨑さんも食の大切さ、日本食の魅力をトークショーでたっぷりお話しされました。

『おいしさ満開ふくのしま』

久々の、野﨑洋光さんのふるさとでの地産地消食事会、野﨑さんがいつも言っている福島からの発信です。地元からの地産地消の運動それが原発大風評被害払拭になります。

福島を元気に、石川地方地元のお母さんとコラボレーション食事会です。

旬のおいしい新鮮な農産物たくさんの郷土料理でおもてなし。

元気民間企業の三進金属工業(株)平田工場 緑正館が大応援しております。

これを機会に、年に数回福島から大発信します。

どうぞ、お出かけください。

『今年も恒例のゴーゴーゴーアウトキャンプ』

今年もふくしま磐梯高原、猪苗代湖畔天神浜オートキャンプ場にて6/3(金)・4(土)・5(日)の3日間開催されます。

今回も豪華アーティスト、bird、渡辺俊美によるコンサート、その他多数マリンアクティブいっぱい、東京からアウトドアブースもたくさん出展します。

毎年、毎年楽しくゴーアウト。

地元、猪苗代町民との交流、餅つき、太鼓から地元のとれたて食材で、分とく山総料理長 野崎洋光さんがアウトドアクッキングで美味しい料理に腕をふるいます。

また、自然いっぱいの中で、福島県自然保護協会指導員による自然観察会。

磐梯高原猪苗代湖の魅力にタップリふれてください。

くわしい情報はホームページhttp://www.gooutcamp.jp/inawashiro/vol3/でご確認下さい。

 

『東北ふくしま、桜咲く』

弊社、(株)パイク近くの名所、五百淵桜、今年も咲きました。

毎年開花が早くなり温暖化が気になります。

ふくしま中通り地域の桜の名所のひとつです。1周2キロの淵ほとりに咲く桜はあっかんです。

とてもとてもキレイな桜です。

渡鳥生息地、野鳥の飛来生息地としても有名です。 

『今年も届きました。福島県内「1本桜」番付表』

今年もさっそく開花宣言。毎年暖冬のせいで、開花が早くなるのが気になります。

気がそぞろ桜咲く頃、日本人の何かがさわぎます。

今年は心静かに心おだやかに。

楽桜先生、今年も究極の1枚番付表ありがとうございました。

本当に福島県内1本桜見事な桜でいっぱいです。

ぜひ、福島県内桜めぐりにどうぞいらしてください。桜どころ福島へ。美味しいものもいっぱいありますよ!!

厳しい冬を乗り越えて福島県内「1本桜」咲く。

 

『「野﨑洋光の縁起食」のお料理本に続く㈱パイク企画による第二弾  「野﨑洋光のやさしいだし」出版』

 

和食の達人の「1分でいいうまみ」

だれにでも、簡単に作れるだしの本出版しました。

お手頃価格1,200円+税お買い得です。

この機会にどうぞお買い求めください。

3/18から全国書店、アマゾンでどうぞお買い求めください。

『楽しさいっぱいGO OUT CAMP 猪苗代 vol.3開催決定』

「東北のアウトドア好き集まれ!!」をテーマに今年もGO OUT CAMP 猪苗代が開催されます。

会場:天神浜オートキャンプ場

日程:2016年6月3日(金)15:00~6月5日(日)14:00まで

前回に引き続き、ステージプロデュースは渡辺俊美氏が担当します。出演者の発表はこれから!只今ブッキング中・・・決まり次第ホームページでお知らせします!!

詳しくは公式ホームページ http://www.gooutcamp.jp/inawashiro/vol3/ をご覧ください。

『<ぱいく食の達人>ふりかけ ネット販売開始しました』

ご好評いただいております、日本料理「分とく山」総料理長 野﨑洋光さん監修の「エゴマと大葉の昆布ふりかけ」と「萬ふりかけ」そして、「ふりかけ詰合せ」のセット商品もネットでお買い求めいただけるようになりました。添加物、化学調味料は一切入っておりませんので、お子様や、塩分、血圧を気にされている方にも安心してお召し上がりいただけます。ご飯の友に、お茶漬け、おにぎり、麺類や納豆に混ぜて、日々の食に豊かな味わいをお楽しみ下さい。

 

商品名 「エゴマと大葉の昆布ふりかけ」

福島県産エゴマと大葉、北海道南茅部産の真昆布、がごめ昆布、焼津産本枯節などを贅沢に配合しました。ビタミン、ミネラルなど現代人の健康に必要な栄養がバランス良く、たっぷり入ってます。 

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日
商品名 「萬ふりかけ」

厳選した13種類の国産原料のみを使用したふりかけです。希少価値の国産胡麻、天然昆布をはじめ、すべて本物の素材を贅沢に配合。紀州梅干しのさわやかな酸味と香川本鷹の自然な辛味が絶妙なアクセントです。

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日
商品名 「ふりかけセット」(6袋入り)

「エゴマと大葉の昆布ふりかけ」×3袋  「萬ふりかけ」×3袋の6袋を箱に詰合せいたしました。のし等もご用意しておりますので、ご贈答にいかがでしょうか。(ご希望により単品6袋詰めもいたします)

  • 在庫あり
  • お届け日数:5~8日

『春を待つ1000年滝桜』

新年おめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。

年明けて2016年1月も終わり、2月の立春も過ぎ厳しい冬も、もう少し。

今年は元日は、お参りに1000年滝桜のパワーをいただきました。

厳しい厳しい真冬の滝桜、訪れる人は数少ないです。

でも、この厳しい冬を乗り越えてこそ、春の絢爛豪華な花を咲かせます。

もうすぐ春。そして桜咲く。

                                        撮影 関根清崇

『今年も楽しくGO OUT CAMP終了』

2015年5月29日(金)、30日(土)、31日(日) 福島県磐梯高原猪苗代湖畔町 天神浜オートキャンプ場でゴーアウトキャンプ。楽しい楽しい3日間でした。

 歌あり・郷土食あり・湖水ウオータースポーツ・野外クッキングショー・モチつき

 アクティブいっぱいアウトドアショッピング出展。

全国から多くのキャンパーが約1800名来場していただきました。

 2日目の30日には、夜のイベント最終は湖水花火、とてもきれいでした。

また、来年も猪苗代天神浜オートキャンプ場へおこし下さい。ありがとうございました。


 

『野﨑洋光 縁起食』

弊社(株)パイク企画による、分とく山総料理長「野﨑洋光 縁起食」が6/20 全国一斉販売します

 日本に古来から伝わる縁起食の数々を野﨑流に特集した料理本を企画し出版致しました。今までにない料理本です。ぜひこの機会にどうぞお買い求め下さい。

 ※インターネットアマゾン・全国の書店で販売いたしております。

 

『もうすぐ桜咲く』

今年も「桜を愛するアマチュアカメラマンの会」代表 戸井田武彦先輩から、福島県内(1本桜)番付表が届きました。

福島県は一本桜の名桜がたくさんあります。

カメラマンも全国からぞくぞく撮影に訪れています。

特に日本三大桜、滝桜の豪華絢爛の情景は圧巻です。

ぜひ桜咲く頃、福島へ来て下さい。

おいしい郷土食もいっぱいあります。

写真の桜は左上から、滝桜、郡山市五百淵、古殿町越代の桜(山桜)。

『ふくしま いしかわ地方観光誘客の取り組み』

いしかわ地方5町村、石川町、玉川村、古殿町、平田村、浅川町が観光開発と風評被害払拭の為に「ふくしまディスティネーションキャンペーン」「花と郷土食でおもてなし」をテーマに観光魅力づくりに取り組んでおります。

何と言っても観光のほかに、温泉、里山、その土地土地にある美味しい郷土食でのおもてなしです。

この郷土食を分とく山総料理長、野﨑洋光さんをアドバイザーに迎え、弊社(株)パイクと共同で郷土食を企画開発し、5町村のお母ちゃんパワーでおもてなしの数々、新しい旅の商品化に取り組んでいます。

今、郷土が大きく変わる、絶好のチャンスと考えます!

『福島食べづくし御献立』

11月3日、野﨑洋光総料理長 分とく山本店にて、「美味しいふくしま 実りの秋の午餐会」を、弊社(株)パイク企画により、ふくしまの食材をふんだんに使った美味しいふくしまを味わう会を行いました。

野﨑総料理長も古里ふくしまの数々の食材に腕を振るいました。

分とく山本店を貸し切り、美味しい楽しい一時を楽しんで頂きました。

野﨑総料理長は、いつもいつもお食事会の度に、古里ふくしま食材の魅力をお話して下さいます。いつも応援ありがとうございます。

美味しい料理の数々、写真をご覧下さい。

左上から「福島食材の魅力の話し」「猪苗代産天のつぶ福島きのこ飯」「福三昧喰う」「蟹養老寄せ公孫樹水前寺」

磐梯高原猪苗代湖畔 GO OUT CAMP 終了                            また来年会いましょう!

今年は昨年を大幅に超える約2,000名以上の方々が、県内外から来場、参加されました。

事故もなく、楽しい、楽しい2日間、最高でした。

何と言っても、お天気が味方してくれました。

分とく山総料理長 野﨑洋光さん、ご自分もアウトドア大好き人間。アウトドアクッキング教室で、来場の方々に楽しく福島の食の魅力をたっぷりPRしていました。

今、福島は大震災後、福島原発大事故後、大風評被害を受けております。

こんな中、野﨑さんは一生懸命福島県応援に2年続けて来て下さいました。

皆さんも、忘れないで福島。

今年もお天気が味方してくれました

磐梯高原猪苗代湖畔天神浜でGO OUT CAMP 5/31~6/1開催

今年も無事猪苗代湖畔でおしゃれキャンプ、昨年を大幅に超える大勢の来場者が参加されました。

アーティストも、エゴラッピン、渡辺俊美さん、風とロックの箭内道彦さんも応援に登場。楽しい2日間でした。

2日目は、分とく山総料理長野﨑洋光さんが、猪苗代産天のつぶを使ったどんぶり料理の数々。猪苗代産食材で、野外でも簡単にできる料理をたくさん教えてくれました。

楽しい、楽しい、2日間でした。

サプライズは、猪苗代湖水から湖水花火、とてもキレイでした。

また来年もを合言葉に皆さんと別れました。

野﨑洋光さんと行く 『猪苗代 食と農の魅力 出会い旅』  終了♪

楽しい2日間、ご参加の皆様お疲れ様でした。いかがでしたでしょうか?

満足されましたでしょうか? お天気も味方をしてくれました。1日目はちょっと風が強かったですがまずまずでした。2日目は雲一つない秋晴れで最高の旅日和でした。

1日目の夕食は猪苗代湖畔のレストラン「アンジュール」で地産地消食事会。地元猪苗代曲淵地区のお母さん方の郷土料理とコラボレーション。美味しい、楽しい、満腹満足。

猪苗代町 前後町長の歓迎のごあいさつに始まり、楽しい交流会、盛り上がりました。

野﨑さんの食に関するトークショーも絶好調でした。

食事会の後、ホテルヴィライナワシロで山の恵み天然温泉に入って、ゆっくりお体癒されたようです。

翌日は、猪苗代の史跡巡り。楽しく勉強しました。

昼食は眺望最高の曲淵地区で地元のお母さん達の郷土料理、漬物、餅つき。大根餅、大根川エビ餅、アンコ餅、汁餅、きなこ餅、味は最高、次から次へとお腹の中へ。梅シソ大根、大根漬け、これがシンプルで大変美味しい。トマトと大根のサラダ、これもまた旨かった。

大根畑で「高原大根こぶとり君」の大収穫を体験。お土産に持って帰りました。

盛りだくさんの企画、皆さん満腹満足されたのではないでしょうか。

本当に温かい猪苗代の町民の皆さん、お世話になりました。「また来年もお会いしましょう」を合言葉に別れました。

分とく山 野﨑洋光総料理長、お疲れ様でした。